BGR537

秋天氣溫涼爽、陽光酥暖，初秋有蟹膏蟹黃、晚秋有肥美的烏魚，同時還有菱角、栗子伴你度過漸涼的時序；螃蟹太貴了吃不起，而烏魚量多的時候就便宜了，我最喜歡燒酒烏魚－麻油爆香薑片，烏魚切厚片下油鍋煎得焦香，接著倒入大量米酒，煮滾，起鍋前再丟入青蒜，不敢嘗試太重酒味的可以斟酌酒量，以水代酒；相信不少人吃過這道料理，這應該是台灣人料理烏魚最普遍的一種作法吧。
 
菱角可蒸熟當點心也可入菜，我不喜歡前者，蒸熟後鬆鬆軟軟，咬下去不紮實，而且得剝殼很麻煩；較之煨湯的口感，脆脆的有點兒像荸薺，連湯頭都帶有濃濃菱角味，菱角排骨湯是首選！
 

星期一一早的雨來得又大又急，窗外雨點不停落下，樹上應當有不少果實被擊落吧！
下午趁著雨勢稍歇，便到校園裡頭晃了晃，果然有了收穫，還不少吶！
首先是綜大旁的藍花楹，上星期趁著格友熾來我們學校發表論文，我借了高枝剪準備剪些藍花楹的莢果送給她，可惜上頭的莢都太高了，高枝剪只剪下兩個；沒想到這場雨打下好多，算算有十一個！只是色澤都沒有上星期剪下的漂亮就是。
接著是一旁臨著萬年樓的耳豆樹，論高度，或許不是校園裡頭最高的，但論胸圍，鐵定沒有其他樹贏得過，每次見到它異常粗大的樹幹，心底都會覺得很震撼！
我撿到了兩個給松鼠啃食過的豆莢，兩個發育未完全的莢，我說它長得像靈芝，很可愛！