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May
29
Tue
2007
00:50
巧克力乳酪慕斯
我是認真的.
如果我再年輕個兩三歲,或是說兩三年前我有這樣的想法,我會去做.
--我想去法國學做甜點.
但是現在想想,一來年齡,二來經濟..
欸..
今天試做巧克力乳酪慕斯,料拌進去後才發現,
我把巧克力跟cream chess的比例搞錯啦!
想當然,成品硬梆梆的,而且死甜!
噢..浪費了兩條好吃的巧克力.
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